好久不见辽~这段时间都在放空自己☁️想平静内心~
也算是憋出了新教程,超可爱的豆沙卷卷!
来看教程吧✨
用料
面粉 | 200克 |
纯牛奶 | 106克 |
酵母 | 2克 |
细砂糖 | 25克 |
豆沙馅 | 适量 |
我敢保证你没吃过这样的豆沙卷‼️|原创教程的做法
将材料混合后揉成光滑的面团
图里的4种颜色各调10克▪️白面排气擀平切成规整的矩形
(面团的厚度宽度根据自己喜好自行调整)
▫️面片中间放上豆沙馅,要确认面片合起的时候能正好碰到,够不到就把豆沙放少点,太多了就把多余的面切掉如图合起来,把封口捏紧
稍微滚圆一点后,按照三指宽分别切段
(做出来会比较大,想做迷你点可以切成两指宽,三指宽比较容易造型)🔵黛丝和唐老鸭
如图造型⚫️帕恰狗和玉桂狗
如图造型🟠凯蒂猫
如图造型都造型好的样子
看切面特别治愈~蒸好啦,黛丝一出锅就被宝宝吃掉了😆
小贴士
想做别的颜色的造型,把卷卷换成别的颜色就好啦