肉松卷～烹饪方法窍门 如何做肉松卷～才好吃

街上还没有蛋糕店开门，就在家做个吧～

用料  

肉松卷～的做法  

1. 材料准备，称好～

2. 蛋清处理：蛋白加50克白砂糖，分三次加入，用打蛋器打发至提起小弯钩～

3. 蛋黄处理：蛋黄中依次加入白砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉（我感觉我有点搅拌过了，下次改一下）其中，面粉的量我好像多了一点，有点干🤣

4. 蛋清糊和蛋黄糊搅拌在一起，尽量注意手法，不要消泡～ 然后倒入容器中，上面撒点肉松和葱花～

5. 上下火170度左右20分钟，各烤箱不同，第一次制作的话建议多去看几次～

6. 小家伙儿开始制作啦～ 先沙拉卷再肉松～

7. 好多肉松啊～

8. 还不错哦～

9. 好漂亮的侧面～

10. 切一块给小家伙儿吃🤪