用料
面粉 | |
清水 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
辣椒酱 | |
火腿肠 | |
葱花 | |
植物油 |
鸡蛋饼、土豆饼(简易版)的做法
面粉➕一个鸡蛋➕清水➕少许盐,调成糊状
平底锅刷油(想让饼更脆,可以多加一点油),把面糊倒入锅里摊平
待面糊定型,➕一个鸡蛋🥚
用勺子🥄把鸡蛋均匀涂抹在面饼上
翻个面
抹上黄氏秘制香菇酱😄
放几片火腿肠
撒上葱花
也可以加点肉松 或者培根、黄瓜,自己喜欢的蔬菜
鸡蛋饼做好啦
还可以在面糊里加入土豆丝,葱花,五香粉,花椒粉,鸡精,香油,少许酱油调色,做土豆饼
土豆饼味道也不错哦🤪