蔬菜萨拉米披萨做法 食材 步骤

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蔬菜萨拉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

饼皮
温水 120g
面粉 200g
橄榄油 20g
2g
15g
酵母 2g
奶粉(自选可不加) 20g
酱料
番茄 两个
番茄酱 适量
橄榄油 适量
迷迭香 5g
pizza料
彩椒 一个
白蘑菇 五颗
萨拉米香肠 12片
马苏里拉芝士 120g

蔬菜萨拉米披萨的做法  

  1. 1、饼皮:
    混合揉至表面光滑(面包机揉面15分钟)➡️发酵至两倍大➡️排气滚圆➡️揉至想要的形状➡️叉子扎孔➡️烤箱二次发酵35度20分钟
    2、pizza 酱:
    热锅加入橄榄油➡️加入切碎的番茄➡️加入迷迭香、盐、黑胡椒、番茄酱调味➡️翻炒至收汁
    3、稍稍放凉的pizza酱抹在二次发酵完的饼上(可在二次发酵时做pizza酱)

    蔬菜萨拉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放上喜欢的蔬菜

    蔬菜萨拉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 均匀地撒上芝士
    烤箱预热200度15分钟

    蔬菜萨拉米披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张