【步骤图】芹菜牛肉馅面粉玉米面饺子食谱大全和做法

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芹菜牛肉馅面粉玉米面饺子的做法步骤图

时常吃点玉米面。

用料  

牛肉馅 300克
芹菜 7根
老抽 1勺
花椒面 1勺
2勺
橄榄油 2勺
葱姜沫 适量
适量
蚝油 1勺
清水 适量
面粉 3杯
玉米粉 1杯

芹菜牛肉馅面粉玉米面饺子的做法  

  1. 肉馅放入清水老抽花椒面料洒姜搅拌均勻,再放葱沬,放油搅拌,再放蚝油搅拌均匀,醒半小时左右。芹菜切碎,放盐搓一下,有清水洗两遍,加入肉馅中。待开始包饺子时搅拌均匀。

    芹菜牛肉馅面粉玉米面饺子的做法步骤图 第2张
  2. 普通面粉三杯,玉米面粉一杯,温水稍烫一些和面成面团,醒半小时左右。做面剂,擀面皮,包饺子。

    芹菜牛肉馅面粉玉米面饺子的做法步骤图 第3张
  3. 上屉饺子。锅中水冒水蒸汽,计时十五分钟,香喷喷的饺子可以吃了。

    芹菜牛肉馅面粉玉米面饺子的做法步骤图 第4张

小贴士

饺子口感有些粗。