南昌拌粉调料做法 食材 步骤

南昌人就爱吃拌粉，一种情怀呀

用料  

南昌拌粉调料的做法  

1. 大蒜切成蒜末、小米辣切成碎末、（看个人吃辣而定）倒入多一点的生抽、老抽、放入盐和鸡精。搅拌均匀

2. 锅中倒入多一点的油，放入整根的葱炸香油，葱炸到焦黄捞出。

3. 把热油倒入调好的佐料中。配一个萝卜干和花生米就👌米粉就自己煮熟过凉水，筋道。吃的时候可以用开水再烫一下。