用料
| 面粉 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 扫帚苗子 |
蒸扫帚苗子的做法
买回来新鲜的扫帚苗子，择菜，只去嫩的叶子
![蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第2张]( "蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第2张")
竟然择了一盆，用水洗净，控干水
![蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第3张]( "蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第3张")
均匀的撒上面粉，边撒边搅拌均匀，然后放到锅里蒸熟
![蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第4张]( "蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第4张")
蒸好后浇上自己做的蒜汁，我蒸的有点湿，可能是面粉加少了
![蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第5张]( "蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第5张")
把菜抖匀了，不要成块，我也没做太好，回头再尝试补充，不过味道还行，香香的也不长胖
![蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第6张]( "蒸扫帚苗子的做法步骤图，蒸扫帚苗子怎么做好吃 第6张")
蒸扫帚苗子烹饪方法窍门 如何做蒸扫帚苗子才好吃
烹调艺
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