【步骤图】简单早饭西红柿鸡蛋挂面食谱大全和做法

早饭快快的做一顿！

用料  

简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法  

1. 切碎西红柿，可先去皮。

2. 热锅凉油，炒西红柿。一次性放足够多的盐。

3. 我还加了一点点鲜味酱油提味儿。

4. 加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水。

5. 开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份，对第二条线是两人份，以此类推。

6. 开锅啦！打一个鸡蛋进去！可以打散，再打个完整的，这样汤有鸡蛋，还可以再吃一个。

7. 出锅我又加了香油哦！

8. 吃！

小贴士

去西红柿皮就一锅凉水，放进去完整西红柿煮到爆皮，拿出来放凉水里就好剥啦。但是会不好切。