番茄锅底的面条简直绝绝子!
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1把 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
简简单单西红柿鸡蛋面的做法
挑一个长的好看的西红柿,剥掉外皮(我吃熟的西红柿一定要剥皮,用勺子刮一圈或者开水烫都可以*^o^*)
完事就是这样,红红润润,娇艳欲滴。
锅内先放油,加鸡蛋,炒熟,然后加入捣碎的番茄(学校条件有限,用叉子瞎捣的),给它炒出番茄汁。
出汁以后加入少量水,煮开
这个时候可以准备一根火腿肠
火腿肠切碎
水开以后加入适量食言,下面条
下火腿肠,出锅。
吧唧吧唧(手动加葱花~~~^_^~~~)
小贴士
1.水开面条刚下入锅中,用铲子搅一搅锅底防止粘锅以后就不要动了。
2.搅完以后全程中火或者大火煮面,没熟之前不要动,防止结坨!
3.有条件的可以多加点菜,啊哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia