混酱在广东话里面和“混账”同音,所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑!
混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起!以前每次去太兴餐厅都一定要吃,22块一大盘,实则成本只要几块钱,还不用开火,五分钟搞掂!
用料
肠粉 | 一袋 |
花生酱 | 看喜好 |
蚝油 | 看喜好 |
麻油 | 以下同上 |
麻酱 | |
番茄酱 | |
老干妈等任何喜欢的酱料 |
不开火快手-港式早餐:混酱肠粉的做法
去超市买一袋肠粉回来,剪刀剪开,微波炉叮5分钟,一定要很热、很软才好吃!如果不方便用微波炉,在锅里面蒸也可以!
图中是我加的酱,因为不吃辣所以没有加辣酱酱。把酱料按口味混在一个碗里面,如果花生酱太多不好拌开,加一点麻油、沙茶酱、酱油等和开就好,也可以适量加点开水。
然后就是搅拌!搅拌!还可以撒上芝麻、葱花、蒜蓉等等,展开想象力吧吃货们!开吃啦!
小贴士
这种肠粉做凉拌也很好吃!