【步骤图】美味鸡蛋西红柿火腿炒面食谱大全和做法

用料  

美味鸡蛋西红柿火腿炒面的做法  

1. 将山药面提前半小时泡发，喜欢硬一点的口感缩短泡发时间到15分钟

2. 西红柿，火腿切片

3. 锅内放油，煎一下鸡蛋

4. 倒入西红柿继续翻炒至西红柿出汁

5. 加入火腿，泡发后的面条继续翻炒

6. 加入适量的生抽，老抽，一点盐就可以出锅了。美味，易消化，老少咸宜。

小贴士

1.泡发时间在10分钟到半个小时之间，取决于喜欢偏硬还是偏软的口感；
2.加入生抽、老抽后，减少盐，略加点糖口感更好。