用料
鸡蛋 | 3只 |
Ham | 若干 |
甜椒(小的) | 1个 |
洋葱 | 若干 |
面粉 | 少许 |
cheese | 一片 |
橄榄油 | 少量 |
盐 | 少许 |
早餐蛋饼欢乐多的做法
蛋打匀后加入少许盐和面粉,调匀。
小火热锅,在锅里刷一层薄薄的橄榄油。将蛋液倒入约2分钟后放入甜椒,洋葱和ham。
差不多摇晃锅子蛋饼能移动了,添加cheese,盖上盖子继续小火2-3分钟。待cheese融化了就ok了!
蛋饼对半折一下,然后切开就能上桌了!沾点番茄酱很好味哦!
小贴士
1、刷油记得要锅的周围也要刷到,不用很多,薄薄一层即可。