最近甜食吃的太多,决定开始减肥,早餐来一个无油黄瓜鸡蛋饼加一杯脱脂牛奶是不错的选择哦~
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
快手•低脂•无油黄瓜鸡蛋饼的做法
鸡蛋放盐打散,黄瓜切片或者切丝备用
黄瓜片蛋液混合后直接下锅小火煎熟
出锅成品。
小贴士
1) 可以根据个人喜欢少加点黑胡椒粉
2) 黄瓜片一定要切薄一点,我用的是削片器,所以很薄
3) 如果不喜欢黄瓜片,也可以切成黄瓜丝哦~
4) 我用的是煎鸡蛋的小锅,所以就把黄瓜蛋液混合了直接下锅煎的,如果家里只有普通大锅,那就先下蛋液,凝固之前摆好一层黄瓜片就行。