450克的土司模具
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 水 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
最简单的土司的做法
把水 砂糖 盐 面粉放进面包机里，酵母放在最上面，搅拌成光滑面团加入软化黄油揉到面团出膜
![最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉好的面团开始一次发酵
![最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团发酵两倍大，取出放在面板上排气，平均分成三份滚圆松弛10分钟，用擀面杖擀开卷好在松弛10分钟，面团松弛好以后在重复上一步，把整形好的面团接口向下放在土司盒里，盖上保鲜膜或茶巾开始二次发酵
![最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面团发酵到九分满时，刷上蛋液，放进预热好的烤箱，最下层，下160℃ 上90℃
烤40分钟![最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "最简单的土司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
