最近在家闲着没事,又把深夜食堂翻出来从头看了一遍。以前最喜欢的是红香肠和炸鸡块那两集,结果这回再看,突然对鸡蛋沙拉那集有了特别的好感。看到男猪拿着我们这边超市也有售的“醇奶吐司”让老板做鸡蛋三明治,突然好想笑。
看完后,被谗得不行,吃货吧,最受不了的就是看得到吃不到,心如刀绞啊!
好在鸡蛋三明治做法简单,材料也容易购买,所以还等什么呢,动手自已做吧!周五的晚上把三明治做好冷藏一晚,周末安心的睡个懒觉,不紧不慢的打开冰箱,就能吃到美味的鸡蛋三明治,补充满满的元气,多美好的周末早餐啊!
用料
蛋黄沙拉酱 | 2汤匙 |
吐司、 | 四片 |
鸡蛋 | 两个 |
黑胡椒碎 | 1/2茶匙 |
盐 | 一小撮 |
元气满满的阳光早餐【鸡蛋三明治】的做法
煮熟的鸡蛋去壳后,放碗里用叉子捣碎。
将所有调料与鸡蛋碎拌匀。
均匀的涂抹在吐司上,盖上第二片吐司稍压实。
切去吐司的四条边,将吐司切为四份即可。(此份量可以做两个整块的鸡蛋三明治,切成四份后,共八份)