【步骤图】秋葵~西红柿~日式沙拉食谱大全和做法

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秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图

日本吃到的一个爽口沙拉,一定要尝尝💪
下面是2人份哦~

用料  

秋葵 8根
西红柿 2个
砂糖 1小勺
1大勺
生抽 1大勺
白芝麻 2大勺
凉白开 适量

秋葵~西红柿~日式沙拉的做法  

  1. 西红柿2个洗净,去蒂切块,切的形状如图。

    秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵8根,平铺在案板上,撒盐巴,再案板上搓一搓,然后用水冲干净。

  3. 搓完了放碗里面,盖上保鲜膜,微波炉加热中火2分钟。拿出来放过滤水(冷水或冰水都行)浸泡冷却。

    秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图 第3张
  4. 冷却完成后,斜切成块,如上图。

    秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图 第4张
  5. 制作沙拉酱:
    在搅拌机里面放1小勺白糖,醋1大勺,生抽1大勺,熟白芝麻2大勺,加适量的水,搅拌机高速搅打15秒即可。(因为我没有碎芝麻,所以得打一下)

    ps:如果你们有熟芝麻碎,就更好了,直接把上述的东西放碗里面搞均匀就行。

    秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图 第5张
  6. 在切好的西红柿、秋葵加入制作好的沙拉酱搅拌均匀就可以了。

    秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图 第6张
  7. 装盘,放冰箱冷藏1~2小时即可。

    秋葵~西红柿~日式沙拉的做法步骤图 第7张