春风拂面,绿意丛生
这么个烂漫的日子
踏青必备的花环泡芙整上
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 45g |
白砂糖 | 18g |
低筋面粉 | 60g |
牛奶 | 50g |
淡奶油 | 250g |
杏仁片 | 适量 |
图文教程|春游必备花环泡芙的做法
水+盐+牛奶+黄油倒入锅内煮沸后加入低筋面粉
成团后搅碎 分次加入鸡蛋拌匀 装入裱花袋
烤盘上挤出2个大小相同的圈圈,撒上杏仁片
烤箱先上下火200℃烤上25分钟,再转180℃烤8分钟
准备水果
淡奶油加白砂糖打至9成装入裱花袋
泡芙横切两半
挤上奶油装饰水果
盖上另一片泡芙
回归家庭烘焙,享受品味生活