特别喜欢吃土豆球,外脆内软,芝士味浓郁~做法也非常简单,还能拉丝,一定要试试~
用料
土豆 | 2个 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
外酥内软❗️超级拉丝的芝士土豆球❗️好吃到哭❗️的做法
准备两个土豆
土豆去皮切片,清洗掉淀粉
放入东菱蒸锅中蒸熟蒸软
趁热压成泥
加入少许黑胡椒粉和盐拌匀
揉成小球
压扁包入芝士碎
再揉圆,全部做好
准备好鸡蛋液,面粉和面包糠
先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹面包糠
放入空气炸锅中
180度12分钟
出炉挤上番茄酱和沙拉酱即可
太美味啦
这次做土豆球,我用的我新入手的东菱多功能空气炸锅,除了炸,还能煎炒涮焖,非常实用方便!平时我都吃少油低脂的食物,有了这个空气炸锅,就更加方便了,做的食物非常美味健康!小朋友也超级喜欢吃~