用料
| 鸡蛋 | 18个 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 2小勺 |
过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法
鸡蛋洗净后，大火煮熟，凉开水冷却后，逐个敲出裂纹
![过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第2张]( "过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第2张")
依次加入盐
![过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第3张]( "过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第3张")
加入八角
![过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第4张]( "过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第4张")
加入酱油，调匀，小火煮开
![过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第5张]( "过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第5张")
关火后焖2小时，即可
![过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第6张]( "过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）的做法步骤图 第6张")
【步骤图】过年必吃的五香蛋（非茶叶蛋）食谱大全和做法
烹调艺
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