继续家里灯坏,继续手机电筒拍照~
其实我是发现了,光线的不同对照片的影响特别的大。
暖光白光拍出来的完全不一样的感觉,不过我喜欢暖光拍的照片~
可能是我不会用相机,反正我觉得暖光拍的照片好看呢~
又看是语无伦次的说些什么了,你们看看就看了,千万不要嫌弃我。
今天这个汤算不算创意菜,突然灵感就这么的来了!
莴笋丝我特别喜欢,倒不是因为味道,是因为它的颜色,好漂亮漂亮的。
看着我下面油花花的成品图有没有觉得难过呀,因为油点反光,就拍出这样的效果了,有密集恐惧症的人,那就多看一会儿~
争取看完这个菜谱之后,再也没有密集恐惧这一说了。
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用料
瘦肉末、生抽 | |
葱花、水 | |
生粉 莴笋丝 | |
鸡蛋、盐 | |
鸡精、油 |
笋丝肉圆汤的做法
在瘦肉末中放入生抽、葱花、水、生粉搅拌均匀(水可以稍微多点,多搅打一会,使肉更嫩),鸡蛋打散并加一倍的清水在鸡蛋液中,生粉加水混合最后勾芡使用,莴笋切丝~
在锅中放入水烧开然后加油(最好猪油),然后用勺子快速的把肉放在锅中,肉放入锅中煮1分钟后把鸡蛋液倒入锅中(边倒边搅拌),然后放入莴笋丝、盐、鸡精混合均匀,最后勾芡即可起锅。
成品
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小贴士
1、如果我没有标注时间的,就一个顺序接着下一个顺序,中途不需要停顿。
2、莴笋丝不需要煮很久,煮久了反而不好吃。细丝烫一烫就能吃的,别怕没熟。
3、用猪油味道会比较好,食用油也是可以的额。
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