狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味烹饪方法,教你狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味做法步骤图

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狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味的做法图解 做法步骤

狮子头味感鲜香醇厚、有纯正浓厚的猪肉咸鲜,汤汁中有螃蟹的鲜香味。宜用调羹趁热进食。狮子头口感为无筋无渣,入口即化。螃蟹有狮子头肉的香熏,味道更鲜美。

用料  

猪肉馅 600克
鸡蛋 1个
螃蟹 2只
鲜藕粒 150克
调料 详见步骤内容
葱姜蒜碎 若干
淀粉 2勺

狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味的做法  

  1. 备料和制作馅料:猪肉馅、鲜藕粒、姜粉、葱碎、鸡蛋、淀粉、料、糖
    、白胡椒粉和生抽。

    狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 制作狮子头和调汤

    狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 同时煮狮子头和蒸螃蟹,中火15分钟。

    狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 装饰摆盘。狮子头味感鲜香醇厚、有纯正浓厚的猪肉咸鲜,汤汁中有螃蟹的鲜香味。宜用调羹趁热进食。狮子头口感为无筋无渣,入口即化。螃蟹有狮子头肉的香熏蒸,味道更鲜美。

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