年夜饭上一道橙香浓郁酸甜可口的甜品~橙汁冬瓜烹饪方法,教你年夜饭上一道橙香浓郁酸甜可口的甜品~橙汁冬瓜做法步骤图

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年夜饭上一道橙香浓郁酸甜可口的甜品~橙汁冬瓜的做法图解 做法步骤

年夜上一道很解油腻的甜品

用料  

冬瓜 500克
橙子 3个
白糖或冰糖 10克
米醋 1小勺
柠檬 半个

年夜饭上一道橙香浓郁酸甜可口的甜品~橙汁冬瓜的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 冬瓜去皮切块煮至断生捞起,放入凉开水中冷却,滤干。

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  3. 橙子去皮切块,放入破壁机中打汁,倒出后用纱布过滤一下。

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  4. 食材都处理好。

    年夜饭上一道橙香浓郁酸甜可口的甜品~橙汁冬瓜的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅内放橙汁白糖,柠檬汁和米醋。

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  6. 把橙汁倒入冬瓜碗中,浸泡3~5个小时。

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  7. 装盘

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  8. 橙香浓郁,酸甜可口超级好吃。

    年夜饭上一道橙香浓郁酸甜可口的甜品~橙汁冬瓜的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

吴妈小贴士:1)橙汁的量一定要没过冬瓜表面,让每一块冬瓜都能吸收到足够的橙汁。 2)喜欢吃酸点的,可以在橙汁里加米醋或柠檬汁。 3)冬瓜去皮的时候尽量把冬瓜绿色部份都去掉,以免影响口感。