这是一道简单且随意的感恩节家常菜，感恩节多吃烤火鸡，但如果家里人少消灭不完一只火鸡，剩余的火鸡肉不妨试试这道菜。当然平日里也可以用鸡胸肉替代。蔬菜种类可自由搭配，缺一两种也可
Bon appétit ！
用料
| 火鸡肉或鸡胸肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 西兰花 | |
| 彩椒 | |
| 番茄 | |
| 各种生菜叶 | |
| 胡椒和盐 | |
| 白葡萄酒(或其它无色酒) | |
| 蒜蓉辣酱 | |
| 油醋汁 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 玉米粒，面包丁 |
鸡肉杂蔬沙拉(从感恩吃到圣诞节)的做法
鸡肉用胡椒盐和一些酒腌制3小时左右，煎熟切块备用。
胡萝卜玉米西兰花热水煮熟，放冷水中备用，鸡蛋可同煮，熟度随自己喜好
用油把彩椒炒软和胡萝卜一起撒上胡椒盐，放入烤箱200度15分钟。
混合所有处理好放凉的食材，撒上一点胡椒盐调味，淋上喜爱的酱汁就完成了
小贴士
简单快手，但鸡肉一定要熟，其他可根据自己口味来。辣酱，麻油都可以～