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用料
蒜香茄子,幸福便当菜的做法
1 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入油、葱白和豬绞肉,以2分/100℃/速度1爆香。3 加入茄子,以4分/120℃/反转速度4拌炒。4 加入醬油膏、水和糖,以1分/120℃/反转小勺拌炒,撒上葱花,即可享用。
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