生姜和柠檬都是很神奇的食材。寒冷的冬天,潮湿的阴雨天,或者着凉、不舒服的时候,不妨为自己准备一杯生姜柠檬水。柠檬的清新,蜂蜜的香甜,还有生姜的辛辣,喝一口,温暖的感觉从胃里蔓延开来,抵抗力瞬间up!
食材的份量可根据个人口味调整。试一试才能找到属于自己的黄金比例。
用料
开水 | 300ml |
姜 | 4-5小片 |
柠檬 | 两片 |
蜂蜜 | 一勺 |
生姜湯-暖暖的日式生姜柠檬水的做法
烧开水,同时准备食材:
姜:切成姜丝或姜末,装进泡茶的小滤网(没有滤网的话可以把姜切片,方便取出)
柠檬:先切下一些柠檬皮(外层黄色的部分),另外再切两片柠檬。把姜,柠檬片和柠檬皮放到杯子里,加开水。泡一小会儿后取出姜(喜欢姜的味道可以泡的久一点)
加一勺蜂蜜就可以享用了。
小贴士
1 个人感觉,甜一点比较好喝。
2 不喜欢蜂蜜的话,不妨改用枫糖浆或是红糖。
3 可以根据个人口味调整食材比例。