用料
咖啡冰球 | 装满一杯 |
果酱 | 1~2勺 |
热水 | 倒满一杯 |
黑胡椒 | 1~2转(可以不加) |
直接用咖啡液,不用冰的话,也可以,加入和咖啡液差不多的白开水就可以 | 克 |
果酱咖啡【咖啡饮料】的做法
提前做好咖啡冰球。我是1:10水粉比用爱乐压做的。反正就是把浓度稍微高一些的咖啡液,冻成冰块。如果只有速溶咖啡,就把速溶咖啡泡开了以后冻起来试试吧
挖1~2勺果酱,有什么用什么
丢咖啡冰球进去。这里是3个,我后来补了一个,能放得下就尽量放。
倒入热水。一定要用热水。因为热水会快速融化一部分的咖啡冰,这样才有咖啡味啊,不然一开始就没味道了。
搅拌使果酱味道均匀分布。剩余的冰块会保持饮料的温度,同时缓慢释放咖啡液,让饮料的味道逐渐深化。
可以再撒一丢丢胡椒,这个根据个人喜好来吧