家有爱吃饼干零食的小女儿,一不留神就咳咳咳得咳嗽,每次咳嗽要咳几天,严重还要做雾化,去年看到网上说这个柠檬膏可以日常喝着预防,找了机会自己琢磨。
现在隔几天放学回来泡半杯给她喝,能预防咳嗽也补充维C。
1.开胃润肠
柠檬膏能够开胃润肠、增进食欲、促进消化,适合不思饮食、食欲不振者。
2.排出毒素
柠檬膏能够健强脾胃,促进机体的血液循环,从而起到排除身体里的毒素的作用,是抽烟喝酒,熬夜加班的必备品。
3.润肺止咳
柠檬膏还能够清热润肺,化痰止咳,对小儿咳嗽,咽喉炎,咳嗽痰多等能起到辅助治疗效果。
4.美白淡斑
柠檬膏中的抗氧化作用,有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
用料
柠檬 | 3个约1500克 |
黄冰糖 | 1500克 |
川贝粉 | 2汤勺(个人喜欢) |
陈皮 | 一小撮(个人喜欢) |
家庭版电炖锅柠檬膏的做法
提前一个晚上把用盐搓洗干净。放阴凉处晾干。
如果个头比较大对半切开,切片,去籽(重要的一步,一定要挑干净,不然会苦)
一层柠檬,一层冰糖,柠檬和糖分量1:1直到铺满(我的炖锅比较大)
加入川贝粉、陈皮
用保鲜膜盖好,防滴到水,有水就不耐放了。放到隔水炖锅中,调炖柠檬膏的功能(没有这个功能的选择花胶炖、精品炖,炖足时间就好)炖足10小时+保温2小时。
开盖好放温热装罐(瓶子无油无水高温烘干)
成品就是这个样子
冷藏!
喝的时候兑温水
小贴士
去籽,不去干净会苦。
一定要盖保鲜膜防进水。
炖完保温2小时以上。
放到温装罐,放到凉,改放冰箱。
可以多做,毕竟炖的时间也是要这么长