今年做了多次雪糕和冰淇淋,尝试了各种口味,刚又做了一种,用量简单非常好掌握,口味香醇也不过分甜腻,值得一试哦!这个方子做出来不软不硬,也没有冰渣,既可以冻成雪糕,也可以做成冰淇淋,味道不比蛋黄做的原味冰淇淋差,好吃的停不下来!!
用料
纯牛奶 | 250毫升 |
淡奶油 | 250毫升 |
糖 | 45克 |
玉米淀粉 | 10-15克 |
摩卡炭烧速溶咖啡粉 | 15克 |
咖啡牛奶雪糕&冰淇淋的做法
今年做了多次雪糕和冰淇淋,尝试了各种口味,刚又做了一种,用量简单非常好掌握,口味香醇也不过分甜腻,值得一试哦!这个方子做出来不软不硬,也没有冰渣,既可以冻成雪糕,也可以做成冰淇淋,味道不比蛋黄做的原味冰淇淋差,好吃的停不下来!!
用料
纯牛奶 | 250毫升 |
淡奶油 | 250毫升 |
糖 | 45克 |
玉米淀粉 | 10-15克 |
摩卡炭烧速溶咖啡粉 | 15克 |
咖啡牛奶雪糕&冰淇淋的做法