小北蒸炖锅来一顿不开火的一个食午餐
左一盅右一盅一锅出
再拍根黄瓜用花椒油、生抽、醋拌一拌
用料
| 大米 | 50克 |
| 藜麦 | 20克 |
| 水和米的比例 | 1:1 |
| 贝贝南瓜 | 50克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 去骨鸡腿 | 1个 |
| 耗油、生抽、白胡椒粉、姜末 | |
| 桃子 | 1个 |
| 冰糖 |
大米和藜麦先用泡半个小时
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第2张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第2张")
去骨鸡腿、南瓜切块、香菇切片
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第3张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第3张")
拌入耗油、少许生抽、白胡椒粉、姜末抓匀腌制半小时
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第4张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第4张")
将泡好的米和水倒入炖盅，再把腌制好的鸡腿肉、南瓜配菜类全部倒入炖盅。
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第5张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第5张")
桃子去皮切小块和冰糖放入炖盅
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第6张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第6张")
给水箱里的水添至放盅前的水位
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第7张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第7张")
将支架连同炖盅放入
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第8张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第8张")
启动“炖”模式1小时。搓搓小手坐等吃
![南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第9张]( "南瓜鸡腿焖饭＋桃桃糖水「北鼎蒸炖锅」的做法步骤图 第9张")
小贴士
夏天的尾巴，桃子的尾巴
一盅香甜的桃桃糖水
一盅焖饭也是有南瓜的香甜