【步骤图】堪比雪媚娘的紫米肉松麻薯团食谱大全和做法

用料  

堪比雪媚娘的紫米肉松麻薯团的做法  

1. 紫米洗净，放水煮熟，趁热加入白砂糖拌匀。

2. 1、把麻薯面团里除黄油以外的材料搅拌均匀，过一遍筛。
   2、蒸锅水烧开后，上锅蒸25分钟。

3. 蒸好的面团趁热加入黄油。

4. 等面团不烫手的时候，戴上pvc一次性手套，将黄油和面团揉匀。

5. 将面团和紫米馅平均分成8份。

6. 戴上手套～戴上手套～戴上手套（重要的事情说三遍）直接用手把麻薯面团轻轻压平，包入紫米馅。

7. 包好的麻薯在肉松里滚一圈，用手稍稍压实。

8. 圆滚滚可爱的麻薯团子

9. 甜甜糯糯的超好吃😋😋😋

小贴士

1、牛奶最好用全脂牛奶，全脂奶的粘合性更好。
2、刚蒸好的麻薯面团上可能有一些滴落的汽汗水，直接倒掉就好了。
3、包好的麻薯注意密封保存，两天内吃完。