自行记录防失忆。可用于夹馅及雪媚娘皮，本配方成品约200克。每100克热量260千卡，蛋白质3.5克，脂肪6.8克，碳水45.3克。
用料
| 糯米粉 | 60克 |
| 糖 | 24克 |
| 玉米淀粉 | 17克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 开水 | 5克 |
| 黄油或玉米油 | 12克 |
拉丝麻薯及雪媚娘的做法
糯米粉、糖、玉米淀粉、牛奶称好后放在一起搅匀。
加入白开水，搅匀，过筛，防止颗粒。
放入较坦的盘，盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎孔。放入加热的蒸锅，上汽后蒸30分钟。
出锅，加入黄油或玉米油，揉至吸收，并拉丝即可。揉至时可用电动打蛋器（揉面头）。
面团揉匀后 ，可粘一点熟糯米粉防粘。如果做雪媚娘，可分为40克/个的面团，粘熟糯米粉擀开。
熟糯米粉的制作方法：干糯米粉约50g，放不粘锅中小火慢慢炒至微微发黄。