懒人版艾糍烹饪方法窍门 如何做懒人版艾糍才好吃

全家人都喜欢艾草的淡淡苦味，so加糖量不多。

用料  

懒人版艾糍的做法  

1. 艾草去除根部，取嫩叶部分，煮三分钟，取出剁碎备用。

2. 糯米粉，生粉，粘米粉混合在一起，加入艾草和少量白糖，花生油，和面。搓好的面团如图。

3. 我用的是这款黑芝麻，很香呢，不用炒，省事。

4. 花生芝麻红糖混合在一起做馅料。花生我用的是克拉农场的花生碎，不需要炒制，主要还是懒。

5. 随心情，包成任意形状，在表面涂上花生油。锅里烧开水，上气后进锅蒸15分钟。

6. 关火，取出，即可食用。有记号的巨无霸，赏爹娘的。

7. 喏，就是这个×样，哈哈

8. 还可以用玉米叶子垫底哦

小贴士

①本配方适合不喜甜的人群，比如我爸妈，总害怕血糖高，让我少放点糖少放点糖，馅料随各人口味加减②喜甜者，可以在剁艾草时加入白糖③抹花生油的步骤一定不能省略④放冷后糍粑会稍微变硬，可以入油锅煎香来吃哦。