鲜奶麻薯(奥利奥口味)烹饪方法,教你鲜奶麻薯(奥利奥口味)做法步骤图

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鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤

鲜奶麻薯是一道很多人都喜欢吃的甜品,作为一种已经流行了很久的“网红”,除了颜值高,很有小资的情调外,口感和味道也是特别重要的原因。

奶香浓郁,口感Q弹软糯,好吃又好看,然而这么受欢迎的甜品,其实做起来却特别简单,加热搅一搅,几分钟就能搞定,算下来成本也很低,每份不过几块钱。

鲜奶麻薯可以做的口味很多,这次分享的口味,脆甜的奥利奥饼干碎,加上Q弹的麻薯,一口下去,回味无穷,是我喜欢的口味,话不多说,跟我学着做吧~

用料  

牛奶 200克
木薯粉 30克
细砂糖 10克
奥利奥 适量

鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法  

  1. 容器中倒入牛奶,木薯粉

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入白砂糖

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 起锅,倒入锅中加热

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 不停搅拌,熬至粘稠状态,火不要太大

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 奥利奥饼干放入厚食品袋中打碎(工具随意,推荐用擀面杖)

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 找一个喜欢的盘子,把打碎的奥利奥饼干碎倒进去

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 把熬好的鲜奶麻薯放上去,就可以啦

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 成品Q弹软糯,香甜可口,作为偶尔吃的小甜品再合适不过啦~

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 快试试吧~

    鲜奶麻薯(奥利奥口味)的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

1,木薯粉是常用的淀粉之一,但平时用于甜品比较多,粘稠度比较高,各个大型超市或者网上商城都可以轻松买到。

2,不能用其他淀粉代替,其他像红薯淀粉虽然勉强能做出来,但口感完全不同,不会有Q弹的感觉。

3,奥利奥饼干碎可以换成咸饼干碎、可可粉、抹茶粉等,风味不同,但都挺好吃的,可以多做几个口味尝试一下。

4,奥利奥饼干碎可以像我一样买饼干,然后自己打碎,也可以直接买奥利奥碎,后者在很多烘焙材料店有卖的。

5,糖的用量按口味调节即可,不影响甜品的制作。