很喜欢吃麻薯类的各种东西,看见抖音上很火的鲜奶麻薯就动手做一下,主要是超级超级简单,放冰箱冷藏一下夏天吃真的很nice
用料
奥利奥 | 2块 |
牛奶 | 300克 |
糖 | 根据个口味自定 |
木薯粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克(没有可以不加) |
超简单奥利奥鲜奶麻薯甜品的做法
把牛奶,玉米淀粉以及木薯粉按以上比例放入小奶锅中充分搅拌均匀后开中小火,不停的搅拌以免粘锅底,不到两分钟就看见凝固起来了,这个时候看自己喜欢吃很嫩的还是有点老的,建议看见凝固就马上关火,把麻薯用勺子刮到指定的盘子
把麻薯适当降温后放入冰箱冷藏半小时,在这期间把奥利奥饼干刮掉夹心捣碎,放在麻薯上
我喜欢用筷子夹起一小块麻薯在奥利奥碎上滚一滚在吃,一口一个超级丝滑