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绿豆茸里无油无糖红豆馅里只放了一点红糖总体是非常健康减脂饱腹的点心也算做月饼前的预热咯
用料
史上最单纯绿豆糕的做法
去皮绿豆泡一夜就软烂了 用手可以轻易掐断就可以上锅蒸啦
滤掉泡绿豆的水 不然绿豆茸会太粘稠没法成形哦 上锅蒸大火烧开中火30分钟 然后用料理机打成茸 应该是比较干的状态不粘手就对了
月饼模子里放一层绿豆茸
放入红豆馅 然后把底用绿豆茸填上
倒扣出来成功!