印尼千层糕烹饪方法窍门 如何做印尼千层糕才好吃

烹调艺 人气:1.6W
印尼千层糕的做法步骤图,印尼千层糕怎么做好吃

第三次做,记录下❤

用料  

蛋黄 10个
蛋白 10个
砂糖 200克
黄油 120克
低粉 65克
千层糕香料 1茶勺
花生油 适量

印尼千层糕的做法  

  1. 蛋白加砂糖分三次打发

    印尼千层糕的做法步骤图,印尼千层糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄➕牛油,➕千层糕香料一起发到发白,筛入面粉搅拌

    印尼千层糕的做法步骤图,印尼千层糕怎么做好吃 第3张
  3. 3、步骤1+2混合在一起搅拌均匀
    4、烤箱预热
    5、一大汤勺面糊加(喝汤的小勺)1勺花生油在小碗搅拌均匀,铺在八寸模具上,上下火230度5分钟
    6、重复步骤5⃣、接下来只要上火就可以了
    7、最后一层,继续转回上下火10分钟这样就可以了~

    印尼千层糕的做法步骤图,印尼千层糕怎么做好吃 第4张