【步骤图】超好喝奶茶(茶味浓)食谱大全和做法

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超好喝奶茶(茶味浓)的做法步骤图

去港式茶餐厅爱上了茶味浓厚奶茶,在家附近很难买到,于是最近谋划自己做

用料  

红茶 30~50克
淡奶油 400ml
冰片糖 半块
1500克ml

超好喝奶茶(茶味浓)的做法  

  1. 煮开水,将泰式红茶粉导入开水中,加入冰片糖,小火煮15~20分钟(盖上盖子闷一下,茶味会更浓)

    超好喝奶茶(茶味浓)的做法步骤图 第2张
  2. 将煮好的红茶过滤去茶渣后,加入淡奶油,边加入边搅拌或混合,类似于拉茶,这样茶和奶才会混合更加好。

    超好喝奶茶(茶味浓)的做法步骤图 第3张
  3. 用勺子不断来回换到另一容器(我用这种方法类似拉茶),冷却后装瓶放冰箱,发现第二天更好喝。

    超好喝奶茶(茶味浓)的做法步骤图 第4张
  4. 在喝的奶茶混冰粉

    超好喝奶茶(茶味浓)的做法步骤图 第5张

小贴士

多拉茶更加顺滑,我不怎么喜欢太甜的,所以放糖较少,我还弄了冰粉混合喝,完美搭配,比外面买的好喝多了。