【步骤图】豆乳布丁（豆浆版无豆腐）食谱大全和做法

自从糖水铺子火了，
夏天顶着烈日去那儿吃糖水吃双皮奶，
可能排队到消汗都吃不上……
买一份豆乳布丁大概12块，
12块在家我可以喝四五份，
别出门了，
家里厨房自己搞。

用料  

豆乳布丁（豆浆版无豆腐）的做法  

1. 准备好这些东西，
   单次用量的费用不超过15块，
   觉得省下不少钱呢~

2. 白砂糖加到豆浆里，
   小火，
   煮到周边开始有小小密集气泡关火。
   这过程中你不要闲着，
   除了给糖搅拌融化，
   看下一步……

3. 吉利丁粉用温水解开，
   粘稠糊糊状，
   不要放太多温水
   不然你的布丁会有点不成形。

4. 搅匀的吉利丁粉加到豆浆里去，
   再搅匀。
   做这东西的过程类似于和稀泥……

5. 用滤网过滤掉气泡，
   装进密封盒里。

6. 常温下静置晾凉，
   然后盖盖子放进冰箱冷藏室。
   整个过程不要摇晃！
   整个过程不要搅拌！
   不要没事儿就打开冰箱门看看！
   离冰箱远一点！

7. 次日，
   挖到小碗里，
   淋上蜂蜜，
   能吃甜你就多淋点儿，
   自己把握……
   撒上黄豆粉。
   这张图我使用筛子筛过了黄豆粉了，所以没有结块。
   懒得筛就那么滴得了……
   吃吧，
   还伴随着捡到钱一样开心！

小贴士

如果你家有枫糖浆，就最好用枫糖浆，我没有……
如果你豆浆里糖放多了，不加蜂蜜，也很甜。
如果你用吉利丁片，克数和吉利丁粉一样就好。
如果你还有其他问题，就在评论里找我~