夏天就是想吃凉凉甜甜的东西!
用料
各种水果(最好是脆脆的,有什么放什么) | |
硬桃子🍑(或四川脆李/ 稍微生一点的小白杏小红杏) | 适量 |
哈密瓜/香瓜🍈(🍉也可以) | 适量 |
苹果🍎 | 适量 |
香梨🍐 | 适量 |
芒果(推荐苹果芒和台湾小芒果) | 适量 |
葡萄🍇 | 几颗 |
魔芋面/魔芋丝节 | 50克(甜点的量)/ 200-300克(主食代餐的量) |
冷面汤 | |
苹果醋/卡曼橘汁/柠檬汁,都没有的话果汁也可以 | 50-100克(看你用的原汁的酸度和你的接受度) |
白砂糖/代糖 | 适量 |
食用色素(可选) | 几滴 |
装饰(可选) | |
坚果:开心果仁/杏仁/松子/榛子 | 适量 |
果干:蔓越莓/蓝莓干 | 适量 |
granola | 适量 |
柠檬片🍋 | 几片 |
薄荷叶 | 几片 |
【减脂甜点】水果冷面的做法
冷面汤材料加水混合均匀,放入冷藏室备用
所有水果切细丝(葡萄切片),准备一大碗冰水,里面加入10-20克盐,把切好的水果放进去防止氧化
煮魔芋(2-3分钟),煮好后投入冰水
把水果和魔芋取出,打碎泡水果和魔芋的冰块(冰水不要,倒掉),拿出冰镇冷面汤,把水果魔芋放入冷面汤中
上面撒各种topping就好啦,非常清爽!