【步骤图】夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露食谱大全和做法

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夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图

家人对芒果过敏,却又很想试试杨枝甘露。于是,用蜜瓜和牛油果试试,没想到非常非常好吃😋清清爽爽很适合夏天呢!
今天是端午,大家都忙着吃粽子,试试这款甜品消消腻吧🍈🥑
祝大家端午安康❤️

用料  

蜜瓜 1/3个
牛油果 1个
西米 200克
奶油 100毫升
白糖 15克
西柚 1/2个

夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法  

  1. 西米,不要泡水。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第2张
  2. 冷水煮开,两分钟以后关火,20分钟。焖完以后还有一点白色没有熟透的,没关系的,需要继续煮。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第3张
  3. 用滤筛盛出来过冷水,到完全不烫手了再放锅里重新煮。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第4张
  4. 每个西米牌子不同,有一些好煮有一些不好煮。这次遇到不太好煮的,一坨一坨白色的很难熟,其实有补救方法的。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第5张
  5. 滤筛装起来,用大勺把有白色没熟西米的部分压一下,再放锅里煮就好了。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第6张
  6. 就是这样。我原以为煮坏了,结果妈妈说有些牌子确实有这样的情况。用上面提到的办法就好了。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第7张
  7. 看看,好了!而且因为用勺子压过,熟得特别均匀,后面发现口感超级好^_^ 转到大碗里,放冰箱冷起来吧……

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第8张
  8. 蜜瓜和牛油果。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第9张
  9. 牛油果去皮切块备用。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第10张
  10. 蜜瓜去皮切块,放搅拌机里 加入30毫升纯净水。搅拌均匀。如果您选用的蜜瓜很甜的话,不用放糖的。可是这次我买的蜜瓜有点淡,所以加了一点糖。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌均匀以后蜜瓜很香。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第12张
  12. 加入牛油果和奶油,搅拌均匀。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第13张
  13. 很绵密细腻柔滑的口感!(我偷吃了一勺,很好吃😋)放冰箱里冷藏一下。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第14张
  14. 西柚去皮。

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第15张
  15. 把里面的肉肉取出来,不要白色那层“衣”喔……

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第16张
  16. 组合!西米+蜜瓜牛油果奶油混合物+西柚!👍

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第17张
  17. 放两片薄荷点缀一下!

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第18张
  18. 清新自然不太甜!好吃好吃😋

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第19张
  19. 这个炎热的端午节里,试试吧!

    夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤图 第20张