【步骤图】夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.47W
夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图

用料  

西米(小西米) 50克
芒果 2个
纯牛奶 150克
椰浆 100克
白砂糖 适量

夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法  

  1. 准备好所有材料,芒果可以选其他品种的,家里只有这个芒果

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加水煮开,加入西米,中火煮5分钟,不停搅拌,防止粘连,关火,盖上盖子20分钟

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第3张
  3. 把锅里的水倒掉,(倒不干净剩一点也没关系),重新加入清水,再次开中火煮5分钟,不停搅拌,防止粘连,关火焖10分钟,直到西米变成全透明

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第4张
  4. 西米捞出来过冷开水,沥干水分备用

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第5张
  5. 等西米的时间,我们可以把芒果去皮去核,切成小块

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第6张
  6. 取一半芒果肉放入破壁机或者料理机,倒入纯牛奶、椰浆、白砂糖(白砂糖我放了两勺),榨成汁

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第7张
  7. 这是榨好的芒果汁,如果觉得太稠可以再加点纯牛奶

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第8张
  8. 芒果汁倒入杯子里,放入西米搅拌均匀,放入剩下的芒果肉,放入冰箱冷藏2小时

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第9张
  9. 夏日炎炎,来一杯芒果西米露可好

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第10张
  10. 来来来∽一起动手做起来∽期待你的成品哦

    夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)的做法步骤图 第11张

小贴士

1.芒果西米露我用的是小西米,不是大西米哦
2.芒果的品种大家随意,都可以的
3.煮西米最重要的就是焖焖焖
3.配方里的白砂糖,大家按个人喜好增加或者减少