「🐰杨枝甘露/芒果西米露」做法配方 【步骤图】制作步骤食谱大全和做法

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「🐰杨枝甘露/芒果西米露」做法配方
制作步骤的做法步骤图

五种原料,20分钟呈现的美味甜品


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用料  

芒果 1个
西米 80克
椰粉 100克
牛奶 300克
蜂蜜 1勺

【🐰杨枝甘露/芒果西米露】做法配方制作步骤的做法  

  1. 水烧开加入西米煮熟,注意多搅拌,防止粘锅,快煮熟有一点白芯的时候冷水过一下,再烧开一次,然后关火🔥,盖罐子闷一会,直到几乎全部透明。再次过冷水,待用。

    「🐰杨枝甘露/芒果西米露」做法配方
制作步骤的做法步骤图 第2张
  2. 芒果纵切,然后将肉多的划井字格,如图所示,中间核用刀削下果肉。

    用勺子将井字格里面的芒果肉刮下,用力方向也是纵向,这样比较快,省力还顺手。品相好的放一盘,品相一般的放另外一盘。

    「🐰杨枝甘露/芒果西米露」做法配方
制作步骤的做法步骤图 第3张
  3. 料理机中放300ml牛奶🥛+一勺蜂蜜🍯+100g(不知道加多少就是两勺左右)椰粉🥥+边角余料品相不是很好的芒果(大概是半个的样子)🍋,打碎混合。

    「🐰杨枝甘露/芒果西米露」做法配方
制作步骤的做法步骤图 第4张
  4. 西米垫底,倒入芒果牛奶混合物,再放入芒果果粒,完成。

    「🐰杨枝甘露/芒果西米露」做法配方
制作步骤的做法步骤图 第5张

小贴士

如果追求完美,可以再放点西柚果粒和薄荷叶做点缀。也可以倒入少许椰浆。但不是必须。

原料图中出镜的没有椰粉。

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