用料红薯个微波炉烤红薯不干不焦保熟的做法红薯洗净,用餐巾纸包上,保证餐巾纸湿透。拿牙签戳几个洞微波炉火力调到80%,先烤7分钟,拿出来翻个面再烤3分钟大功告成啦...
这应该是迄今为止我儿最爱吃的一款饼干了,确实好吃,燕麦片跟低筋面粉比例可以调整,我是以面粉为主了,因为还是把好吃放在第一位了,巧克力豆重量也可以调整,只要保证最后面团软硬度就行,也可以加核桃仁或者蔓越莓干,总之做法很...
两个小建议:1️⃣腌制肉馅的时候盐一定别多,炒的时候肉馅也会比较吸盐。2️⃣豆角别炸太干,不然吃起来扎嗓子。用料豆角800克五花肉200克干辣椒10个海底捞清油火锅底料1勺姜蒜适量调味料料酒,生抽,淀粉,老抽干煸豆角(附炸豆角不...
小宝宝们要多吃蔬菜,肉类也不能少,这样才营养均衡。四条腿的肉类我首选牛肉,好处就不多说了,比起猪肉来我觉得食草动物更放心些。做为家里首选嘴馋宝宝我家的小公主,最爱的就是妈妈做的红烧牛肉了。在外面吃过几次红烧牛肉...
干菜是奶奶家晒得儿菜。新鲜的口感像莴笋。可以替换成其他根茎类的干菜。腊肉是二姨家烘的柴火腊肉。用料干菜半菜碗肥肉多一点的腊肉300g干辣椒3个蒜瓣3个不干不柴的干菜炒腊肉太香了的做法材料准备好。腊肉要先热水...
如何制作正宗的中秋节点心——绿豆糕(也叫绿豆冰糕)首次发布:2020年8月21日“下厨房”发布时间:2021年2月1日绿豆糕口味清爽香甜,毫不油腻。做绿豆糕一定要用水炒,这不仅仅是保护你的料理机不被烧坏,最重要的是,水炒才能让...
炸酥肉可以用里脊肉,也可以用稍带些肥肉的前腿肉做,我感觉用后者炸出来更香,也更嫩,这次选用的就是猪前腿肉。猪肉条炸制前当然要先腌制入味,再放在面糊里裹一层,炸时也要讲究火候,这样炸出的肉条才会不干不柴,外焦里嫩真好吃...
此配方可做出16片中型卷饼,而且放隔天吃也不会硬喔!😉❤️在美国的超市,市售墨西哥卷饼的种类非常丰富而且价格很平易近人。我时常买市售卷饼,做早餐或午餐給孩子。我曾尝试在家做卷饼,但是做出来的成品总是又干又硬!我公司同...
炒粉干是家乡的味道,早餐店,夜市大排档,路边摊上,都能见到这道美食。食材丰富,可做小吃,或者主食。吃过一次保准你回味无穷!用料五花肉100克包菜小半个洋葱半个胡萝卜一小根鸡蛋2个盐2小勺白糖1小勺酱油2大勺料酒4大勺水4大...
外卖的肉包不敢吃,更别奢望有纯正的牛肉包了。自己来包,用我的方法,保证不是干干柴柴的牛肉馅。加入了大量的洋葱碎,但是不要担心,吃的时候完全吃不出洋葱。包子皮的方法参考馒头制作猪肉馅大包在这用料面粉450克水230~250...
一般的鸡胸肉做出来都有点干柴,只有这款做出来肉质嫩滑。用料鸡胸肉适量生菜4片蒸鱼豉油适量白芝麻适量食用油适量料酒适量淀粉适量蚝油适量不干不柴的鸡胸肉~凉拌生菜鸡胸肉的做法鸡胸肉切片找一个干净的塑料袋,鸡胸肉...
最近最火的就是送你一朵小红花,让我送你中式小红花,枣泥先奉上用料红枣20颗玉米油35克红糖25克黑芝麻15克不粘,不干的枣泥馅的做法大枣洗净上火蒸20分钟趁热去皮去核放入平底锅加少许清水小火炒至如图状态加红糖,黑芝麻继...
日常茶饭事是我幸福的来源,也希望每个人都能从中找到幸福感。看到好多厨友在做的过程中加入了很多自己的想法,真的感觉非常棒。生活不是一成不变的,下厨也是一样,每个人做出来的食物都有自己的灵魂,这样的生活才更有意思。...
鸭胸肉切成丝,配合茭白丝和洋葱丝,爆炒后鸭肉鲜嫩,茭白丝爽口,洋葱丝清甜。这道菜可以做面条的浇头,也可以搭配白米饭和或者白馒头。喜欢辣的可以加辣椒丝。用料鸭胸肉1只鸭子的鸭胸茭白1根洋葱半个生姜3片大蒜2瓣生抽2勺...
先蒸后烤的羊排,既避免了先煮后烤导致羊排的味道流失,又能避免生肉直接烤制导致的羊排肉太干太柴口感不佳的问题,真的是香喷喷、嫩闪闪,好吃到停不下来用料~~主角~~羊排1000克~~码味调料~~料酒约30克孜然粉(码味)约15克辣椒粉根据口...
戚风蛋糕胚新手起步点,细腻柔软。超详细的操作步骤,让你不再失败!液体比重大,请看仔细教程,隔夜冷藏过后口感更好!配方是换算成家庭配方的量,操作步骤配图是门店图!如果给你口感上的享受,关注收藏一波,让别人也看到,学到!用料鸡蛋...
用料都在图片里啦笔芯减脂餐!这个低卡全麦饼真的绝了!不干不硬巨软!的做法1⃣️200g全麦面粉倒在盆子里面粉分成两部分一半倒进70g开水,搅成絮状,一半倒进70g凉水,搅成絮状,最后把两部分揉到一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10~2...
哈哈,刚才脱落的纸杯蛋糕托发现还能用,把托子清理一下,我可真节约呀😂。继续调整烘烤时间😜嘿嘿,HelloKitty纸杯蛋糕又成功了😎用料鸡蛋3只白砂糖30克盐1克SP蛋糕油5克低筋面粉50克玉米淀粉8克牛奶20克食用油15克不干不塌...
用料糯米粉220克糖20克油14克艾草粉10克温水200克澄粉55克开水110克鸭蛋黄120克儿童肉松120克色拉酱90克不干不裂的青团皮的做法糯米粉220克加入糖20克加入色拉油艾草粉加入温水,搅拌均匀倒入面团和面成团澄粉55克一定...
学会了就不用去店里了。自己在家炒粉由于火🔥不够旺很容易粘锅,或者担心粉粘锅而不敢把粉煮太软以至于吃起来很干很硬。这个做法通过调节下油的时间和火力,可以把软糯的米粉炒的正好够味儿!喜欢吃辣的可以加点在刚开始加...
想吃蛋糕又怕胖用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克君度酒(香橙力娇)5克低粉62克法芙娜可可粉5克木糖醇68克柠檬汁5克湿润不干的代糖可可蛋糕卷的做法1⃣️蛋黄、玉米油、牛奶、君度酒混合均匀;2⃣️筛入低粉、可可粉混合均匀;3⃣️...
对烤箱有着天然热情,就觉得烤箱一热,家里特有温度。新近某姑娘硬塞我一烤箱,哈哈,再次开工。原来用的配方1个蛋、20克低粉、白砂糖(5克加蛋黄、10克加蛋清)、玉米油10克、牛奶10克,150度烤50分钟,有点干。换了新方子,湿度不错,...
(首先声明一下我还是个小白,这个方子是我给自己写的备忘录~)不过方子出来的效果竟然还不错,吐司松松软软,表皮也不干,还能轻易拉丝,最主要香橙味十足~烤的时候整个屋子都香香哒!希望下次继续努力争取进步哈哈哈!用料金像高筋面...
最近想减肥于是京东买了一大堆鸡胸奈何不想再煎,也不想吃又干又柴的鸡肉,于是一个好吃而又健康的菜谱就这样的诞生了,我可真是个小机灵鬼!【手动doge】以下用量为一个女生一顿饭的量用料鸡胸肉半块蚝油半勺盐1克味极鲜1勺...
这是一道江南家常名菜,很多家都会做,普通的家常肉饼蒸蛋,咸香鲜美,做下饭菜绝对棒,普通做法更适合大人吃,吃起来会有点柴有点干,宝宝并不买账,但改进一下,往肉泥你加点蛋清和水,立马不一样起来,蒸出来的特别鲜嫩。这样的肉饼宝宝...