【步骤图】[简易版]芋头西米露食谱大全和做法

儿子喜爱的糖水之一。
今晚晚餐只吃蒸芋头，所以剩下的芋头和煮开半锅西米露混合就成了儿子的饭后甜点。🤩🤩🤩

用料  

[简易版]芋头西米露的做法  

1. 【蒸芋头】
   用小熊的肠粉蒸机蒸40min，然后摊凉。

2. 【煮西米】
   半锅水放冰片糖煮开，再放西米，全程大火煮15分钟，需要期间搅拌防止粘底。
   

3. 15分钟到就立刻关火（有白心没关系哈），盖上盖闷5-10分钟。这样白心就没有了，个个透透亮亮的。
   

4. 拿碗，先放芋头垫底，再勺西米露混合，Okay!

小贴士

煮的时候全程大火，记得搅拌不要粘底！