【步骤图】「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱食谱大全和做法

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「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图

用料  

低筋面粉 250克
淡奶油 250克
细砂糖 60克
食用玫瑰花瓣 适量
奶酪 20克
泡打粉 5克
2克
鸡蛋 1个

【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法  

  1. 备齐所需食材

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第2张
  2. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐倒入盆中;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第3张
  3. 将所有粉类混合均匀;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第4张
  4. 将淡奶油倒入面粉中;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第5张
  5. 将其拌成面疙瘩状;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第6张
  6. 大致团成团即可,做司康切记过度揉面,不需要揉到光滑,然后面团,压成1.5公分左右的厚度;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱先预热200度,然后将压好的面团切块,放上玫瑰花瓣,也可以在揉面团的时候就将花瓣混合进其中,然后静置至少15分钟;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第8张
  8. 静置好的司康块,刷上蛋液;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第9张
  9. 入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤制20分钟左右,表面金黄上色即可;

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第10张
  10. 出炉后,抹上奶酪,再搭配上新鲜玫瑰花瓣,完美浪漫的英式下午茶点!

    「浪漫玫瑰奶酪司康」—北鼎烤箱食谱的做法步骤图 第11张