我巨喜欢吃红糖糍粑,但是通常我们都会做圆形饼状的,但是我觉得吃饼状的费劲,糖会沾到嘴角。正巧最近都出不了门,又很想吃年糕,然后突发奇想,我可以把红糖糍粑做成年糕形状,这样的话还可以一口一个,没想到这样做,还可以使红糖汁完美的包裹住糯米团子🍡,特别好吃,又简单!
注意事项:
—温水可以用手试一下温度再放进去,水千万不要太烫,面会特别黏手。
—因为糯米粉大家都用的不一样,吸水性不同,所以如果是100克温水,可以先放80克,试一下可以成型不,适当添加。
—糯米这种东西吃多了不消化哦,不要贪食!
用料
糯米粉 | 150克 |
温水(糯米粉) | 100克 |
红糖 | 35克 |
白糖 | 10克 |
水 | 100克 |
红糖糍粑 (一口一个)的做法