冰激凌麻薯烹饪方法窍门 如何做冰激凌麻薯才好吃

刷微博看到的，在家试着做了，味道还不错。

用料  

冰激凌麻薯的做法  

1. 把黄油隔水加热到软化即可，我直接微波炉一分钟加热成水了，最好是加热到没变水的地步，软化就行。
   再放到一起把面团揉匀，大概揉五分钟，最后快揉好时放入芝麻，面团要揉成20克到25克左右的小面团。静置20分钟，避免烤好后回缩。

2. 空气炸锅165℃20分钟，中间翻面，如果垫锡纸了，可以看看里面熟没熟，酌情再加个三分钟。

3. 我这个忘放黑芝麻了，不过里面也是空心的

4. 配上香草味冰激凌，秒变冰激凌麻薯，趁热吃，外面热里面凉，口感很好。

小贴士

放凉了吃，麻薯会变硬，也很好吃，甜度刚刚好。