【步骤图】超级Q弹零失败芋圆水果捞（夏日甜品首选）食谱大全和做法

用料  

超级Q弹零失败芋圆水果捞（夏日甜品首选）的做法  

1. 紫薯、红薯放蒸屉隔水蒸熟。

2. 蒸好的红薯。

3. 趁热用勺碾碎，捻成细细的薯泥。

4. 各加入200克木薯粉。加入适量开水。一定是开水哦。加水的量最关键，水和粉的比例决定芋圆的成型。先加50克左右，冷却一会儿再揉，揉足时间后再根据情况是否加水或粉。

5. 揉搓成条状。

6. 刀切成粒，怕干的木薯粉定型。

7. 红薯芋圆粒。

8. 下锅煮至飘起及时关火。注意：飘起就关！否则口感绵软缺乏弹性。
   迅速捞起在备好的冰水里。
   沥干水分。
   本图加入一勺糖桂花，不推荐。

9. 加入时令水果、酸奶或纯奶，西米露或龟苓膏。一切你觉得混搭Ok的。夏天加冰真的十分推荐！
   吃不完的分袋放冰箱冷冻。即吃即拿。本菜谱中的量够吃五次（3人份）。
   自我评价：超Q，薯香，水果香，奶香～