【步骤图】巧克力控必备,细腻顺滑,巧克力雪糕!食谱大全和做法

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巧克力控必备,细腻顺滑,巧克力雪糕!的做法步骤图

最近天气真是越来越热🔥,眨眼间夏天🌞就来了,那么夏天怎么能离得开雪糕🍦呢!?我从小最喜欢的就是巧克力🍫雪糕,浓浓的巧克力,口感细腻顺滑,真的超级好吃!

 

今天给大家带来一款在家就能自己做的巧克力雪糕,味道绝对不输给外面,学会了再也不用出去买啦,赶快试试吧~

用料  

牛奶 140克
奶油 250克
炼乳 30克
黑巧克力 90克
巧克力豆 20克

巧克力控必备,细腻顺滑,巧克力雪糕!的做法  

  1. 首先,把牛奶和巧克力一起倒入碗里隔热水融化

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  2. 把炼乳加入到淡奶油里,打发至7分发,有纹路的状态

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  3. 把淡奶油和冷却后的巧克力牛奶液混合,用打蛋器打发均匀即可

    巧克力控必备,细腻顺滑,巧克力雪糕!的做法步骤图 第4张
  4. 把巧克力豆倒入冰淇淋液体中,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻一夜即可

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