用料花生500克熟白芝麻100克冰糖10克盐5克厨房小白也能制作的花生芝麻酱!0难度!醇香顺滑包满意的做法一斤花生平铺烤盘上,放烤箱165℃烤15分钟。没有烤箱的厨友可以用小火翻炒10~15分钟,只要炒熟就行了熟的花生放凉后用手...
也可以用来拌面🍜咸香顺滑,好吃到上头~🤗用料茄子1个甜椒1个蒜2瓣葱1段料汁儿生抽2勺老抽少许蚝油1勺鸡精1勺花椒粉少许八角粉少许白胡椒粉少许淀粉1勺水半碗茄丁卤-咸香顺滑,拌面/米粉都可以!的做法茄子洗净,切丁,泡水20...
最近流行喝燕麦奶,但是市面上买到的就算无糖也有不少添加剂和油酯,不是想象的那么低脂。在家自己做不但简单还非常便宜。只要注意几点秘诀,包你做出顺滑细腻又不黏的燕麦奶。用料燕麦1杯冰水4杯怎么做顺滑细腻的燕麦奶的...
吃咖喱一半荤食喜欢➕鸡肉,今天煮的时候就煮素咖喱(土豆胡萝卜),在煮的时候看见了旁边早晨吃面包多的花生酱,就加了进去,没想到口感前所未有的顺滑。用料土豆2个胡萝卜1根咖哩块(原味)一盒(6块)花生酱1大勺椰浆适量盐少量糖少量...
炎炎夏日怎么能缺雪糕呢,之前看到好多方子都是加鸡蛋的。很多人对于生鸡蛋总归有点抗拒,于是把它换成了酸奶和爱乐微淡奶油,口感很细腻。今天就给大家推荐一款酸奶巧克力脆皮雪糕,简单又卫生,味道超级赞呢。可以做出没有冰...
作为酸奶星人,其实一直非常喜欢自己做酸奶吃,以前经常用酸奶机做一大桶酸奶放在冰箱里,却觉得因为大分量不得不冻得冰冰凉凉的对我脆弱的胃和大姨妈期间都不够友好…直到朋友送了我一个焖烧杯,因为尺寸合适轻巧方便,我就可...
喝豆浆对身体特别好呦!今天给大家分享的这款南瓜豆浆,不仅健脾养胃,味道也超好,口感顺滑,南瓜的香甜,早上来一杯,太舒服了吧😌用料南瓜50克小米20克黄豆20克巨顺滑💥好喝到爆的南瓜养胃豆浆的做法南瓜🎃洗净切块,选择南瓜的时...
外面卖的酸奶,口感不是那么满意,还有各种增稠剂和添加剂。不妨自己做杯酸奶吧,健康又美味。用料特仑苏牛奶1000g菌粉一小包白砂糖适量芝麻核桃粉可选超顺滑的自制酸奶的做法用温水洗容器,再用开水进行消毒,不能碰生水。把...
用料奶油奶酪200克鸡蛋黄3个无盐黄油30克生奶油60克无糖酸奶30克柠檬汁(瓶装/鲜榨)都可以15ml低筋面粉30克鸡蛋白3个细砂糖60克开水(烤的时候用的)适量以上食材是18cm直径的蛋糕模浓香顺滑入口即化的芝士蛋糕的做法准备材...
本方子出自《孟老师的中式面点》,分量加大了用料材料一胡萝卜去皮切丁250克水100克材料二小米粉(自磨过筛)90克全麦粉450克胡萝卜汁234克盐5克口感顺滑的胡萝卜小米全麦手工面的做法把材料一放入破壁机破壁(放料理机打也...
夏天已经正式到来了,北京的最高温度已经达到36度,今年儿子大了,不像之前还好控制他吃零食,姥姥说根本管不了,每天都得吃雪糕,怎么办,天气热吃雪糕倒也可以接受,只是怕吃多了影响健康,所以我买了很多种规格的模具,专门为儿子做小...
一口顺滑到底,唯有daogrs嵌入式烤箱帮你做到!用料三黄鸡1只烧烤酱60克盐5克生抽20克细砂糖20克蒜泥10克红椒1个土豆2个洋葱1个西兰花100克daogrs让你一口顺滑到底—脆皮烤全鸡的做法把所有调味料拌匀成酱汁。把酱汁均匀...
如何把抹茶打到没颗粒全融化~另外其实是写下来为了自己不忘记!因为上次做这个慕斯错了步骤,导致融合抹茶和奶酪那步废掉,抹茶全部飘在上层也没有完全融化!只能倒掉重来~打抹茶貌似很少方子详细讲清楚,做过几个很丑很丑的慕斯...
法国著名甜点大师CHRISTOPHEFELDER的菜谱,可以做樱桃CLAFOUTIS,大黄CLAFOUTIS,等等各种水果的。我做了樱桃和大黄两种。这里记录大黄的。用料鸡蛋4个细砂糖90克牛奶15CL鲜奶油50CL面粉110克朗姆酒1咖啡勺柠檬皮屑1个柠...
超好喝的黑芝麻糊,小时候的味道!用料黑芝麻60克花生10克糯米40克红枣3颗冰糖30克纯净水500ml香浓顺滑芝麻糊的做法准备食材。所有食材倒入破壁机里(红枣去核)。开启豆浆/米糊模式即可满屋飘香,细腻顺滑,无需过滤。超好喝,有...
市售花生醬的添加物太多,吃著不健康,自己動手做!花生具有優質的油脂,素食者和減肥者的良伴。除了平時抹麵包作烘焙使用,還能混合沙拉醬,夏天吃多了寒性食物的,偶爾吃點花生也有平衡的作用哦!太多方子讓再加油⋯其實不必哦!花生...
红糖麻薯,软软糯糯又Q弹,小面包松松软软又不失嚼劲,二者结合会碰撞出怎样的火花呢?没文化的我只能说一句:好吃到停不下来。是最受欢迎的一款馅料面包,面揉得好也可以做成大理石纹的红糖麻薯吐司🍞。用料主面团2份日清山茶花...
做出200克奶酪全程只需要半小时!不用料理机,打蛋器也丝毫不会粗糙!做法快手简单便宜!牛奶和酸奶的比例只要在2:1和1:1之间就行了。牛奶多一点更便宜,酸奶多一点更适合消耗酸奶和空口吃,因为酸奶很甜。看个人喜好。可以代替奶...
天气开始变热,正好家里芒果多,做一些慕斯杯撸个下午茶,幸福满满哒用料奥利奥80g(2小包16块)黄油40g淡奶油250g砂糖30g吉利丁片2块芒果泥250g(50g做镜面)芒果粒50g牛奶100g顺滑爽口芒果慕斯杯的做法准备好所有的材料奥利奥去...
双皮奶据说始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。如今,双皮奶遍布于广东、澳门、香港等地,是粤式甜品中的经典美食。上层奶皮主要是牛奶中的...
用料鸡蛋3个白砂糖20g牛奶390g淡奶油110g超顺滑红豆双皮奶的做法准备材料蛋白蛋黄分离蛋白中加入白砂糖搅拌均匀牛奶混合淡奶油放入锅中小火煮到沸而不滚,关火倒入三只碗中几分钟之后表层就结好了如图所示的奶皮奶皮结...
白萝卜提鲜增汁,胡萝卜味甜,牛腩肥瘦均匀,加上秘制酱汁,一个接一个也不腻。不加太多种调味料,目的是利用食物本身的风味蒸出来美好的包子~咬下去,神奇的清香混合肉汁浓香溢满口腔,滑嫩细腻的馅料搭配上厚薄适中的面皮,棒!用料牛...
今天正式宣布下,本土豆星人决定移居山药星,不为别的,只怪它实在是太好搭啦~之前我把它做成糕点、饼、甜点内馅,就已经让不少人对它刮目相看了。这次我又尝试用它做冰品,居然比想象中味道还要好!!绵绵的山药泥混上冻过的水...
这道水果沙拉香甜清爽不油腻,非常可口用料草莓5颗香蕉1根猕猴桃1颗小番茄5颗红提5颗牛油果半颗蓝莓10颗小青柠2颗丘比沙拉酱(香甜味卡路里减半)2大勺蜂蜜1勺橄榄油5克顺滑清爽又不腻的水果沙拉的做法将所有水果切好后,加...
Youtube上看到肥丁做的燕麦奶,简单而且做法特别,就想试试用料冷藏的钢切燕麦100克冰水300-400克香醇顺滑无粘液燕麦奶的做法钢切燕麦steel-cutoat,因为较少加工,麸皮,胚乳和胚芽基本保持完整,香气浓郁,纤维含量高,也是植物蛋...